• CUVEE "PRESTIGE" du Domaine de Canta Rainette. Vigneron indépendant, structure familiale à La Motte (83920). Médaille d'or de Paris Le juste équilibre entre l'acidité modérée, le gras discret et la richesse en alcool, dévoilent un nez expressif plein de fraîcheur laissant découvrir des arômes d'agrumes et de fruits exotiques (litchi).CEPAGES : Ugni blanc,...

  • Vigneron indépendant, structure familiale (Denise et Edouard Castellino) située à La Motte (83920).

  • C'est la farine la plus blanche. Plus tamisée, plus pauvre en cellulose, elle contient une partie des protéines et des matières minérales. Elle est idéale pour la fabrication du pain blanc, des pâtisseries et des sauces. Une production du Moulin Pichard, l'artisan-meunier bio des Alpes de Hautes-Provence depuis 7 générations. Lot n°5318/229 à partir du 30...

  • C'est la céréale la plus riche en magnésium (220 mg). Graine dépourvue de gluten, riche en lysine, il convient à tout le monde. Digeste, énergétique, re-minéralisant, facilitant le transit intestinal, il est très facile à digérer. Son goût de noix le distingue des autres céréales et plaît à tous. Originaire d'Orient, cette plante est également appelée...

  • La part est d'à peu près de 250 g. de ce délicieux fromage. Ce St Nectaire est produit par le GAEC CLAVEL, Ferme du Fayet - 15190 - Saint Saturnin. Située au coeur du parc des volcans d'Auvergne sur le massif du Cantal à 1100 m d'altitude, cette exploitation agricole familiale élève des vaches de race Salers en système allaitant et de race Montbéliarde...

  • Huile d'olive BIO, vierge extra, produite en Italie. Extraite à froid; faible acidité.

  • Huile d'excellente qualité fabriquée exclusivement à partir d'olives taggiasca. Les olives sont pressées dans la soirée dans un moulin en pierre traditionnelle.C'est une huile de faible acidité, douce et sans amertume. Pour profiter pleinement de sa saveur délicate il est conseillé de la consommer crue.

  • Huile d'olive vierge extra, de faible acidité, à la saveur douce et légèrement fruitée.

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