Gros sel Ile de Ré 1 KG Nature et progrès

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Bryio

La récolte du gros sel …

L e gros sel c r i s t a l l i s e dans l’eau, sur les fonds a r g i l e u x du marais. C’est cette argile qui lui donne sa teinte grise caractéristique, la marque d’un sel non raffiné, brut de récolte. C’est à l’aide du simoussi, outil traditionnel en bois, que nous récoltons ce sel .

Extrait du Cahier des Charges Nature et Progrès

« Le gros sel  de sel Nature & Progrès sont récoltés manuellement de manière artisanale. La récolte du sel est saisonnière, généralement de mi mai à fin septembre et s’effectue lorsque les conditions climatiques sont favorables : chaleur, ensoleillement, vent, absence de précipitations. Les marais salants artisanaux produisent deux types de sel :

2,00 € TTC

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Gros sel  Ile de Ré 1 KG  Nature et progrès

Gros sel Ile de Ré 1 KG Nature et progrès

La récolte du gros sel …

L e gros sel c r i s t a l l i s e dans l’eau, sur les fonds a r g i l e u x du marais. C’est cette argile qui lui donne sa teinte grise caractéristique, la marque d’un sel non raffiné, brut de récolte. C’est à l’aide du simoussi, outil traditionnel en bois, que nous récoltons ce sel .

Extrait du Cahier des Charges Nature et Progrès

« Le gros sel  de sel Nature & Progrès sont récoltés manuellement de manière artisanale. La récolte du sel est saisonnière, généralement de mi mai à fin septembre et s’effectue lorsque les conditions climatiques sont favorables : chaleur, ensoleillement, vent, absence de précipitations. Les marais salants artisanaux produisent deux types de sel :

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