Farine de sarrasin complet (1 kg)

Référence : DG-RO-UUN-NN-P

État : Nouveau produit

Fournisseur : Moulin Pichard

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  Farine de sarrasin complet (1 kg)

  

  C'est la céréale la plus riche en magnésium (220 mg). Graine dépourvue de gluten, riche en lysine, il convient à tout le monde. Digeste, énergétique, re-minéralisant, facilitant le transit intestinal, il est très facile à digérer. Son goût de noix le distingue des autres céréales et plaît à tous.

  Originaire d'Orient, cette plante est également appelée "Blé noir".Le sarrasin n'appartient pas à la famille des Graminées mais à celle des Polygonacées. Introduit en France dès le XV siècle, il est populaire en Bretagne.

  Une production du Moulin Pichard, l'artisan-meunier bio des Alpes de Hautes-Provence depuis 7 générations.

  Lot n°5232/374 à partir du 30 Mars 2017.

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