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Ethiquable Riz jasmin Cambodge BIO 500g

SR-RO-UUN-NN-P

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Ethiquable

Ce riz jasmin est un riz thaï qui porte bien mal son nom puisque sa culture s’étend entre la Thaïlande et le Cambodge.

La variété Phka Malis, ou fleur de jasmin en Khmer, correspond à un terroir restreint où ce riz long grain exprime toutes ses qualités aromatiques.

Il contient des molécules naturelles qui révèlent une élégante odeur de jasmin à la cuisson.

Trois fois couronnée Meilleur riz du monde à la Conférence mondiale du riz, cette variété ancienne n'offre qu'une récolte par an.

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  • Ce riz jasmin complet du Cambodge a un long grain et a un parfum naturellement fleurie. Il est plus riche en fibres et minéraux qu'un riz blanc classique.

    Il est issu de l'Agriculture Biologique et du commerce équitable (coopérative PMUAC). Les 5 714 paysans de cette organisation pratiquent une riziculture pluviale peu mécanisée, et peu compétitive.

    Ethiquable est en lien étroit avec 80 coopératives afin de participer au renforcement d'organisations paysannes. Consommer éthiquable, c'est contribuer au développement d'une économie sociale et solidaire.

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Ethiquable Riz jasmin Cambodge BIO 500g

Ethiquable Riz jasmin Cambodge BIO 500g

Ce riz jasmin est un riz thaï qui porte bien mal son nom puisque sa culture s’étend entre la Thaïlande et le Cambodge.

La variété Phka Malis, ou fleur de jasmin en Khmer, correspond à un terroir restreint où ce riz long grain exprime toutes ses qualités aromatiques.

Il contient des molécules naturelles qui révèlent une élégante odeur de jasmin à la cuisson.

Trois fois couronnée Meilleur riz du monde à la Conférence mondiale du riz, cette variété ancienne n'offre qu'une récolte par an.

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