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COPPA Corse environ 300 g

PV-RO-KQN-NO

Nouveau produit

Coppa di Corsica (échine salée et séchée). Poivrée de façon superficielle après salage, elle se présente sous boyau naturel ficelé avec une cordelette.  La Coppa di Corsica est séchée et affinée pendant 5 mois minimum. La consistance du produit est onctueuse et sa texture souple. Sa saveur douce rappelant le goût de noisette et sa complexité aromatique sont caractéristiques.Notre coppa est une charcuterie fermière;

Elle est vendu à la pièce 

Prix au kilo : 33 €

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Coppa di Corsica (échine salée et séchée). Poivrée de façon superficielle après salage, elle se présente sous boyau naturel ficelé avec une cordelette.  La Coppa di Corsica est séchée et affinée pendant 5 mois minimum. La consistance du produit est onctueuse et sa texture souple. Sa saveur douce rappelant le goût de noisette et sa complexité aromatique sont caractéristiques.Notre coppa est une charcuterie fermière;

Elle est vendu à la pièce 

Prix au kilo : 33 €

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