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Purée de cacahuète Bio 700G Jean Hervé

DC-RO-UUN-NN

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Bryio

La Purée de cacahuète bio de Jean Hervé, saura régaler vos papilles ! La cacahuète est une légumineuse dont le fruit a la particularité de se développer sous terre.

En plus de son goût sucré et doux, la purée de cacahuète est très riche en protéines, et ses protéines sont globalement bien équilibrées en acides aminés, elle est de ce fait un très bon complément nutritionnel.

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7,40 € TTC

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La purée de cacahuète de Jean Hervé peut s’utiliser en confiserie, additionnée de miel, de sirop d’érable ou d’agave. Mélangée à un peu d’eau, elle relève le goût des vinaigrettes, ou agrémente des plats de légumes.

 Caractéristiques :

Ingrédients : Arachides d'Argentine et/ou Chine issues de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique  2582 kj / 622 kcal
Matières grasses 48.8 g 
dont acides gras saturés 8 g
Glucides 12.8 g 
dont sucres 5.9 g
Fibres 7.6 g  
Protéines 28 g
Sel 0.03 g
Zinc  2.9 mg (29%*)
Potassium 680 mg (34%*)
Magnésium 193 mg (51%*)  
Cuivre 0.8 mg (84%*)
Manganèse 1.4 mg (70%*)
Phosphore 431 mg (61%*)
* % des valeurs nutritionnelles journalières de référence

Allergènes : L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales.

Idée recette : Sauce pour crudités
Mélanger 2 cuillerée à soupe de purée d’arachide avec 2 cuillerée à soupe de vinaigre ou de jus de citron, 1 cuillerée de sauce de soja (Tamari), 2 d’eau et des herbes fraîches. Cette sauce peut s’utiliser avec toutes sortes de crudités.

Conditionnement : Pot en verre 700g

DLUO : 2 ans

Le + produit :

Après un léger grillage au feu de bois, les cacahuètes sont tamisées pour éliminer les peaux superflues, puis broyées à la meule. Ce séchage permet une meilleure digestibilité tout en préservant la richesse en acides gras insaturés, ce qui favorise entre autres le « bon cholestérol ».

Certifications obtenues par Jean Hervé :

- Agriculture Biologique
- Ecocert

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Purée de cacahuète Bio 700G Jean Hervé

La Purée de cacahuète bio de Jean Hervé, saura régaler vos papilles ! La cacahuète est une légumineuse dont le fruit a la particularité de se développer sous terre.

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