Née en 2003, à Fleurance dans le Gers, sous l’impulsion de 3 amis, soucieux de défendre une économie sociale et solidaire. Ethiquable est une SCOP, c’est-à-dire, une coopérative dans laquelle le capital appartient aux salariés de l’entreprise. Dès ses débuts, Ethiquable s’est toujours engagée en faveur du commerce équitable et de l’agriculture paysanne bio. Et ce dans le monde, mais aussi en France, avec sa marque Paysans d’ici.
Elle met en place des partenariats au long court avec de nombreuses coopératives agricoles, partout dans le monde, pour vous offrir des produits de grande qualité, toujours bio. Et notamment des cafés d’exception ! Aujourd’hui, Ethiquable travaille avec environ 80 coopératives (65 dans les pays du Sud, 15 en France), dans plus de 25 pays. Son travail impacte favorablement environ 50 000 producteurs.
Ethiquable est une SCOP Francaise : Société Coopérative et Participative :
Des salaires actionnaires104 sociétairessur 140 salariés
Démocratie1 homme = 1 voix
Indépendance :80 % du capital est détenupar les salariés60 % des bénéfices sontaffectés au patrimoinecommun de la Scop33 % des résultats répartisentre les salariés
5 BONNES RAISONS DE CHOISIR ETHIQUABLE
DES PRODUITS ÉQUITABLES ET BIO ISSUS DE TERROIRS OUBLIÉS OU IGNORÉS...
UNE ALIMENTATION ALLIANT PLAISIR, SANTÉ
✔️ Des produits équitables et bios issus de terroirs oubliés ou ET RESPONSABILITÉ... ignorés
Chez ETHIQUABLE, nous sommes à la recherche d'authentiques saveurs quiexpriment des terroirs et mettent en évidence des savoir-faire traditionnels. Pour debelles expériences gustatives et gourmandes
✔️ Une alimentation alliant plaisir, santé et responsabilité
ETHIQUABLE, c’est la preuve qu’il est possible de consommer des bons produits quirespectent votre santé et les producteurs. Nous sommes attentifs aux ingrédients quenous utilisons mais aussi aux emballage
✔️ Des engagements bien au-delà des exigences des labels
Tous les produits ETHIQUABLE sont certifiés bio et équitable et exclusivement issusde coopératives de producteurs. Nos engagements dans la durée et dans un liendirect vont au-delà des exigences des labels. Notre accompagnement desproducteurs sur le terrain fait aussi la différence. ETHIQUABLE estune SCOP agréée entreprise solidaire par l'Etat
✔️ Une plus-value mesurable et durable pour les coopératives de producteursChaque produit
ETHIQUABLE est issu d'une organisation paysanne avec laquellenous avons identifié un projet de développement et d'autonomisation. Partant deproblématiques concrètes, nous construisons avec les coopératives des réponsesadaptées à chaque situation. Pour réussir ces projets, nous travaillons souvent avecdes ONG d'agronomes tel que AVSF. Agronome Vétérinaire sans frontière.
✔️ Pour le maintien d’une agriculture paysanne citoyenne et authentique
Pour nous, l'agriculture paysanne est non seulement viable mais elle est la plus apteà contribuer à un développement local. Notre objectif in fine est de renforcer desorganisations paysannes pour une insertion favorable et juste des petits producteurssur les marchés.
Chips de banane plantains salées issues du commerce équitable et de l'agriculture biologique Ingrédients: chips plantains°*, huile de tournesol°, sel ° issus de l'Agriculture biologique * issues du commerce équitable (70%) ALLERGENE : ABSENCE
Chocolat au lait Noix de cajou caramélisée équitable et bio Cacao origine Pérou Le fondant du chocolat au lait, le croquant des éclats de noix de cajou... et la pointe caramel pour parfaire le tout ! Nous proposons ici un chocolat au lait très souple et onctueux qui révèle une note caramel due à un très bon conchage. Il s’associe parfaitement avec la noix...
Chocolat lait riz soufflé BIO : Une élégante recette qui décline la force des éclats de café et la douceur de la cannelle. 100gr
Chocolat lait riz soufflé BIO : Une élégante recette qui décline la force des éclats de café et la douceur de la cannelle. 100gr
Chocolat lait riz soufflé BIO : Une élégante recette qui décline la force des éclats de café et la douceur de la cannelle. 100gr
Notre nectar de citron vert est une excellente base de cocktail ou tout simplement une citronnade à déguster bien fraîche à l'ombre. Nectar de citron vert issu du commerce équitable et de l'agriculture biologiqueTeneur en fruit : 25% minimumEau, jus de citron vert* 25%, sucre de canne*.* issus de l'agriculture biologique (100% du volume total, hors eau...
PUREE DE SESAME COMPLET GRILLE BURKINA FASO BIO 170G purée de sésame grillé équitable et biologique.Ingrédients: sésame* 100%* issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable ALLERGENE : SESAME PEUT CONTENIR DES TRACES ARACHIDES
Cet arabica du Burundi est cultivé en agriculture biologique entre 1500 et 2000 mètres d'altitude sur le terroir de Buyengero au sud du pays.Sa tasse vivace donne en bouche un corps moelleux avec une belle intensité aromatique et notamment des notes d’agrumes.
Café moulu d'Éthiopie décaféiné sans solvant issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique Décaféinié sans solvant, ce Moka d'Ethiopie est cultivé en agriculture biologique entre 1200 et 2200 mètres d'altitude.Il présente un corps léger et une grande douceur avec des notes miellées et de fleurs blanches typique du terroir sidamo.
Les thés de Ceylan ont des saveurs très variées en fonction des terroirs, de l'altitude et de la période de cueillette.Ce thé vert provient du terroir de Uva au Sri Lanka, une région de moyenne altitude et touchée par des vents secs. Son infusion de couleur cuivrée est aromatique avec une belle note végétale. Il est issu d'une cueillette fine : seule le...
Ce thé du matin par excellence propose une tasse stimulante parfaite avec un nuage de lait.Ce thé noir provient d'Uva au Sri Lanka, une région de moyenne altitude et touchée par des vents secs. Ses principales caractéristiques : une infusion cuivrée et relativement moins corsée que les autres thés du Sri Lanka. Ce thé est issu d'une cueillette fine :...
Frêne, Reine des près, sureau, réglisse... A la flore des grands espaces qui autorise une cueillette sauvage en bio, s’ajoutent des espèces méditerranéennes et montagnardes cultivées pour leurs vertus médicinales.Au final, un bouquet d'une exceptionnelle fraîcheur. La notion d'infusion reprend tout son sens.
Ce mélange aux notes citronnées pimpantes ravira toutes les papilles, et particulièrement celles qui doutent de l'intérêt d'une infusion..
D’abord le fondant et l’arôme du chocolat noir avec un mélange équilibré des origines Pérou et Haïti, puis le croquant de l’éclat de caramel et enfin la pointe de sel…
Ce Noir 70% affiche une belle montée en puissance mariant une haute teneur en cacao et un bel arabica simplement moulu, disséminé au coeur de la tablette.
Chips de Pomme de Terre Bleue bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. Au Pérou, la région de Pazos est l'une des plus pauvres. Les paysans ont une richesse : des variétés natives de pomme de terre. Avec le commerce équitable, les producteurs les valorisent et leur revenu annuel a augmenté significativement.Les pommes de terre de couleur sont des...
Une recette originale signée ETHIQUABLE où le gingembre réveille le chocolat au lait avec le croquant des graines de lin grillées. Les aromatiques cacaos équitables & bio d'origines Pérou et Équateur s'unissent tout en délicatesse avec de vrais morceaux de gingembre confit, légèrement soutenus par du gingembre en poudre. Made in Gers Cette tablette...
Idéal pour vos salades de fruits, ces litchis cueillis à maturité sont sans conservateur et dénoyautés pour vous simplifier la vie !
Le Gianduja est une tradition du Piémont italien. Tout l’onctueux de la recette repose sur des noisettes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s’intègrent au cœur du chocolat. Les 23% de noisettes mélangées dans un chocolat noir à 55% de cacao d'origine Haïti donnent mœlleux et intensité à cette tablette.
Le Gianduja est une tradition du Piémont italien. Tout l’onctueux de la recette repose sur des noisettes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s’intègrent au cœur du chocolat. Les 23% de noisettes mélangées dans un chocolat noir à 55% de cacao d'origine Haïti donnent mœlleux et intensité à cette tablette.