Liste des produits du fournisseur Epice Scop
[VBE]

Grossiste en produits d'épicerie et boissons biologiques basée à Marseille, notre coopérative propose un large choix de références sélectionnées selon des critères de qualité, de proximité, de terroir et d'éthique.



Une SCOP engagée sur ses valeurs




Ecologique


Nos produits sont tous issus de l’agriculture biologique. Ils font le choix d’une agriculture paysanne et locale chaque fois que c’est possible.



Ethique


Privilégiant le commerce équitable au Nord comme au Sud, nous construisons des relations durables avec producteurs et fournisseurs à taille humaine favorisant qualité et traçabilité.


Locale


Engagés dans une démarche de progrès, nous sélectionnons des produits selon des critères de proximité et de terroir, donnant la priorité aux productions locales.



Efficiente


Depuis plus de dix ans, la satisfaction de nos clients est une priorité : produits de qualité, conseil, réactivité et compétitivité.


Solidaire


Partenaires d’un ESAT pour nos prestations de conditionnement et soutenant les initiatives locales, nous nous engageons pour une économie sociale et solidaire.





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  • Café suave et aromatique, subtile amertume, note d'orange et de pêche. 100% arabica d'altitude

  • Il est obtenu comme le Balsamique IGP rouge mais seulement de raisins blancs et cuit dans des températures très basses, il ne devient pas noir. Il est utilisé comme un vinaigre de vin blanc, mais il est plus doux et aromatique.

  • Adaptées au régime vegan, ces pâtes sont riches en protéines, fibres et fer. Les Torsades Lazzaretti, à la farine de pois chiches Bio (cutivées dans le Sud Ouest de la France) sont fabriquées de manière artisanale à Avignon dans notre atelier sans gluten. Conseils & Astuces : Froide ou chaude ! En salade, nature, en sauce, ou en gratin Cuire 4...

  • Le sucre Mascobado bio est un sucre de canne complet issu d’un processus de fabrication artisanal. Il se caractérise par sa couleur brune. La production de Mascobado est vieille d’environ 150 ans aux Philippines. La canne à sucre est broyée dans un moulin, le jus en est extrait, puis filtré afin d’éliminer toute impureté. Ce jus est ensuite porté à...

  • Le pruneau d'Agen jouit depuis peu d'une indication géographique protégée (IGP) qui impose des critères de provenance et de production. Le pruneau d'Agen ne peut naître que du séchage de la prune d'Ente. Celle-ci ne doit présenter aucune imperfection sous risque d'être mise au rebut. Cette jolie prune à la robe violacée est ensuite séchée puis réhydratée...

  • Tartinables et Crèmes du Domaine Champsoleil sur les hauteurs de Nice Pour un apéro réussi, laissez vous tenter par le Délice de Tomates Séchées en direct de Nice : Tomates, Huile d’Olive, Sel et Origan. Sur des petits toasts nature croquants ou du pain frais, ce sera parfait! Vous pouvez également associer ces tartinables et crèmes au croquant des...

  • Pour un apéro réussi, laissez vous tenter par la Crème de Poivrons rouges aux Amandes en direct de Nice : Poivrons rouges, Amandes, Huile d’olive, Vinaigre de Cidre, Jus de Citron, Sel. Sur des petits toasts nature croquants ou du pain frais, ce sera parfait! Vous pouvez également associer ces tartinables et crèmes au croquant des légumes de saison....

  • BIO DE CARRÉ MUNOS FABRICANT DE SEMOULE ET POLENTA DE QUALITÉ SUPÉRIEURE EN PROVENCE La polenta est une semoule de maïs qui se prépare comme une semoule fine. Spécialité Italienne, la polenta est naturellement sans gluten. Une polenta bio et de Provence car elle est élaborée à Peynier à coté d'Aix en Provence par une entreprise familiale au savoir faire...

  • Ingrédients:   - Graines de moutarde* - Vinaigre d'alcool* - Sel de mer non raffiné - 10 % de miel - 0.6% d'épices - Sucre* - Eau -* Produits issus de l'agriculture biologique   Conseils d'utilisation : Cette moutarde au miel et épices associe la douceur du miel et les saveurs relevées des épices pour accompagner parfaitement vos viandes, grillades et...

  • Chips artisanales Family chips Family chips, entreprise familiale située aux Pennes Mirabeau près de Marseille, fabrique des chips de pomme de terre bio, de façon artisanale, avec des ingrédients simples : pomme de terre, huile de tournesol, sel et aromates en fonction des recettes !

  • Le Thé vert Un des sens Bio de La Route des Comptoirs est une composition maison savoureuse et très équilibrée. Apprécié pour sa délicatesse, le thé vert se différencie du thé noir par sa pauvreté en théine, fruit d'un procédé d'élaboration doux n'impliquant aucune fermentation ni torréfaction. Source privilégiée d'antioxydants et d'autres actifs...

  • Description Tout l'éclat et la fraîcheur de la bergamote dans ce mélange de thé noir d'Inde de qualité premium. Véritable incontournable des tea time anglais ! Composition Thé noir d‘Inde*, huile essentielle de bergamote*, pétales de bleuet* *: Ingrédients issus de l'agriculture biologique Ingrédient issu du commerce équitable certifiés Fairtrade / Max...

  • L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale).L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…).Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal.Il permet également la réalisation...

  • Ce Rooïbos nature, sans théine et parfum naturellement vanillé, est la boisson parfaite pour accompagner la soirée tout en douceur !   La Route des Comptoirs est une entreprise de thés & infusions biologiques qui à coeur de concevoir et de proposer des mélanges goûteux de qualité, aussi bons pour la santé que pour la planète en privilégiant les...

  • Toute la fraîcheur et la magie de l’Orient réunies dans notre thé CASBAH. Les feuilles de menthe parsèment ce thé vert  Gunpowder et vous offre un plaisir rafraîchissant. Pour un vol direction Marrakech, agrémentez-le de sucre si possible bio. Il se savoure aussi bien chaud que glacé lorsque les températures s’affolent.          

  • Le thé PU ERH provient d’une coopérative certifiée équitable, depuis 2007, appartenant à la tribu ethnique Lahu, située dans la province du Yunnan. Il est reconnaissable par ses notes de sous-bois et sa robe rubis foncée qui imprègne délicieusement le palais. Faible en théine.           

  • En sanskrit, « tri » signifie trois et « dosha » caractéristiques. En ayurvéda, il existe 3 forces : VATA, PITTA, KAPHA. Les plantes et épices de cette infusion contribuent à rééquilibrer les 3 énergies. Une recette savoureuse à base de 16 ingrédients sans théine à consommer à toute heure.

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